โครงการการแก้ปัญหาภายในชุมชน “โครงการลดเค็ม ลดโซเดียม เพื่อควบคุมความดันโลหิตสูง”
โครงการ การแก้ปัญหาภายในชุมชน “โครงการลดเค็ม ลดโซเดียม เพื่อควบคุมความดันโลหิตสูง” คณะพยาบาลศาตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมโครงการฯ เพื่อส่งเสริมสุขภาพ ลดและป้องกันโรคเรื้อรังในชุมชน โดยมีกิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับโซเดียมในอาหารและปริมาณโซเดียมในเครื่องปรุง กิจกรรมสร้างทักษะในการอ่านฉลากโภชนาการก่อนเลือกซื้ออาหาร และกิจกรรมแลกเปลี่ยนความรู้สุขภาพร่วมกันกับประชาชนในชุมชนวัดสิงห์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2566 ผลการดำเนินงาน พบว่า ประชาชนมีความรู้และมีพฤติกรรมป้องกันโรคความดันโลหิตสูง สามารถเข้าใจและอธิบายความหมายของโซเดียมและผลกระทบของโซเดียมได้อย่างถูกต้อง บอกวิธีการปฏิบัติตัวเพื่อลดโซเดียม เลือกซื้อและอ่านฉลากโภชนาการได้อย่างถูกต้อง
Views: 424